El bautizo de Javier

Hoy es un día especial para Javier: es su bautizo. Su familia desea celebrarlo compartiendo una comida con amigos y familiares. Y nos han pedido que les ayudemos con los postres. Esta tarta ha sido muy meditada en lo referente a los colores. Queríamos que fueran suaves, pero divertidos a la vez. Queríamos que gustara a mayores, pero también a niños. Y sobre todo, queríamos que tuviera elementos para "indultar", que es lo que más les gusta a los niños. Poder llevarse a casa un recuerdo comestible.

 Los ositos siempre funcionan. En general, siempre que decoramos una tarta con animales, son la atracción de pequeños ... y grandes. Y en este caso queríamos que los padres también pudieran llevarse un recuerdo.

Y el bizcocho, de lo mejorcito, nuestra especialidad: de chocolate relleno de chocolate. Para los amantes de este maravilloso placer. Hemos montado una mesa de bautizo con cupcakes y galletas. No disponíamos de mucho sitio, así que hemos puesto una pequeña muestra de nuestros productos. Lo único malo de este día: que Javier no podrá recordarlo, ni saborearlo. Y es una pena, porque todo está hecho con mucho amor. ¡Un abrazo a Tatiana y Javier!, y mucha suerte en esta aventura que habeis emprendido con Javier.